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Happy Smile

カロリー大幅カット!ヘルシーデザート☆豆腐ティラミス

昨日、買い物に行きましたが、ようやくレジにはビニールシートやプラスティックガードが設置され
ソーシャルディスタンスを取るため(間隔を開けるため)の密着防止シールも床に張られ
レジの店員さんもマスクに手袋装備なスーパーが増えて
少し安心して買い物が出来るようになりました(´▽`) ホッ


でも、コロナの影響で外出自粛などで、家に居る事が増え
運動不足でコロナ太りされてる方もいると思います
私も最近はダイエットの為に市販のお菓子を控え
食べたい時は、フルーツかヘルシーなおやつを手作りしています


今回はケーキが食べたいなぁと思い、ヘルシーな豆腐ティラミスを作りました
豆腐で作るのでかなりカロリーも大幅カット出来て、ダイエット中でも罪悪感なく食べられます
材料はこちら👇スーパーで簡単に手に入る物ばかりです



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豆腐、ココアパウダー、コーヒー、マリービスケット、クリームチーズ、レモン、砂糖です
先ず、豆腐を水切りしていきます
耐熱ボウルにクリームチーズを入れ、水切りした豆腐を入れて混ぜ合わせます
豆腐とクリームチーズの分量はお好みで調節してください
私は豆腐より少し多めのクリームチーズを入れてコクを出します



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なめらかになるまで混ぜ合わせたら、砂糖とレモン汁を入れ
さらにしっかりとクリームチーズと豆腐を混ぜ合わせていきます
そしてコーヒーを淹れながら、別の耐熱容器にマリービスケットを入れておきます
その中に熱々のコーヒーを入れて、ビスケットを細かくつぶしていきます



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そうしたら、後は容器に詰めるだけです
深みのあるカップなどに入れても良いですが
私は深みのあるタッパーがあったのでそちらで作りました!



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ビスケットとクリームを交互に三層くらい重ねて敷いていくだけです
そしたらこんな感じになるので、最後にココアパウダーを振りかけて
冷蔵庫で1~2時間ほど冷やしたら完成です◎



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ヘルシーなのに食べ応えがあって、美味しいです💕
作り方も簡単で、ヘルシーで豆腐の栄養価も高いですし
豆腐にはイソフラボンやタンパク質、ビタミンB群などさまざまな栄養が含まれています
デザートなのに、豆腐の栄養もしっかりとることができるのが健康的で魅力✨
特に、豆腐好きな方にはとってもオススメです



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