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Happy Smile

コストコのタラを使って★フライ弁当

ずいぶん涼しくなって、雨の日などは寒いくらいですブルブル~
今日は、一段と気温が下がって寒くなるそうですから
温かくして過ごしましょうね💙


さて、コストコのタラを使ってフライを作りました
コストコのタラは大きくて量も多いので、買ってきた日に
ソテー用、鍋用、フライ用など、用途によって小分けして冷凍保存しています
クセがなくてどんな料理にも使え、便利なんですよね~♪


もちろんお弁当にも大活躍!
小さめにカットしたタラをフライにしてフライ弁当に…
外側サクサク!中はふわっと仕上がってとっても美味しいですよ(^_-)-☆



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お弁当メニューは…?
タラと蓮根のフライ
ごぼうと人参のキンピラ
インゲンの胡麻和え
蓮根と枝豆のサラダ
卵とチーズのオクラ巻き
ミニトマト
青じそと梅のおにぎり
みかん




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毎回、こんな感じの普通弁当ですが…( ´艸`)
玉子焼きの代わりに、甘く味付けし、薄く焼いた卵にスライスチーズをのせ
大きめのオクラをクルクル巻いた卵とチーズのオクラ巻きは
時間がなかったので、熱いうちに急いで巻いたせいもあり巻きが甘く
ゆる巻きになってしまったー💦味は美味しかったので、ま、いっか(←え?)


最近、色んなおにぎりバージョンを考えたり
作るのが結構楽しかったりする今日この頃です(*´艸`*)




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