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Happy Smile

ノリタケ スリランカ (セイロン)ティー★紅茶のパウンドケーキ

先週、母の日だったので恒例のお花(我が家は毎年お花を贈ってます)を持って実家に行ったんです
花が大好きなのでとても喜んでくれますよ💕
その際に、また色々頂きものを貰いまして💦
母の日プレゼントを持っていったのに、それ以上のお菓子やら何やら持たせてくれて…
いやー有り難いですね、甘えられるうちはとことん甘えさせて頂きます←オイッ



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その中にノベルティーか何かでもらったような紅茶が入ってたんですよ
それが!食器で有名なノリタケの紅茶だったんです
ノリタケから紅茶が出てたなんて知らなかったΣ(・□・;)という方も多いかと思うんですが
ノリタケから出している紅茶は3種類です



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全てセイロンティーで、スリランカにノリタケの自社工場があるので
そのご縁で、ノリタケよりスリランカを代表する紅茶3種類を販売しているのだそう!
飲んだ事のある方には「とてもグレードが高く、おいしい紅茶」と評判はとても良いみたい
実際に販売されているのは、ヌワラエリアウバディンブラの3種類で
実際はピンクとブルーとグリーン3種の可愛い缶に入って販売されています


ディンブラはバランスのとれた味とコクの紅茶
マイルドやさしい口あたりが特徴の紅茶
ミルクティーやレモンティーにもピッタリの紅茶


ヌワラエリアはスリランカの最高地でつくられるハイグロウンティー
花のような優雅で強い香りが特徴の紅茶で
おせんべいや和菓子などにも合う、緑茶感覚でいただける紅茶


ウバはインドのダージリン、中国のキーマンと並ぶ世界3大銘茶のひとつ
スリランカの中央山脈でつくられるハイグロウンティーで
タンニンの含有量が多いのでしっかりとした渋み、そしてさっぱりとした口当たりで
レモンティーなどにもオススメの紅茶



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ノリタケがセレクトした、紅茶王国スリランカの『3大ハイグロウンティー』
そのまま紅茶としていただいても、とても美味しいのですが
何せ我が家、育ち盛りの子供が帰ってくるなり「お腹すいたー!!」を連発するので( ´艸`)
おやつにディンブラの紅茶パウンドケーキを作りました


ディンブラはクセがなくバリエーションティーにも向いている紅茶なのでパウンドケーキにも合います
紅茶の茶葉がしっかりとしていて香りがすごく良くて美味しくできました
パウンドケーキは材料を混ぜて型に入れてオーブンで焼くだけと
シンプルで簡単で、家事の合間にちゃちゃっと作れるのでオススメです☆




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