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大心堂雷おこし★特選おこし「古代」

特選と銘打つ上品なおこし
大心堂雷おこしの特選おこし「古代」
年配の知り合いの方からのお勧め頂いた雷おこし「古代」
「他のおこしとは違うから、食べてみて」との事でしたが
頂いてみて本当にそう思いました


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雷おこしは固くて食べにくいしとイメージが良くなかったのですが
「古代」はご覧のとおりひとつひとつが和紙に包まれ、見た目も大きく迫力もあり
包装からしてとってもお上品、そして高級感があります♪


中には「白砂糖と水飴によるあっさりした味」と「黒糖を強調したこくのある味」の
二種のみというこだわりようです


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早速、紙包みを開けると長方形で真ん中に切れ込みの入った通常より大きなめな「おこし」が…
さっくりとした玄米とその中にある落花生の香ばしさと食感が絶妙で
強すぎないけどしっかりとした主張のある甘さで上品な美味しさです


食感がポン菓子を固くした感じがするんですけど、素朴な味で深みがありますね
普通の雷おこしは苦手な方も、これはとても食べやすいと思います


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また、食べやすいようにおこしに数本スリットが入っており
4等分に割れるように配慮されています
食べればそこで割れてくれますので、元来の雷おこしは固くて食べにくいと言う
食べる側の感じる問題点を理解した上で、対策がなされているところも素晴らしい


高級感と食べごたえ、そして黒白の微妙な味わいの違いも楽しめ
「贈答」に使えるおこしですね◎
その割に、思いのほかお値段がお安いのも魅力です


サイトでお取り寄せもできます⇒大心堂雷おこし



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