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ガトーラスクとクーベルチュールホワイトチョコが絶妙★グーテ・デ・ロワ ホワイトチョコレート

群馬名物、ラスクで有名なグーテ・デ・ロワの
グーテ・デ・ロワ ホワイトチョコレートのご紹介です


日本では、知名度も高く一番有名なラスクではないのかなと思います
東京などでも一時は行列が出来るなど、買うのが大変な時期もありましたね
本店は、1901年、群馬県高崎市で創業した洋菓子店で
初代原田丑太郎氏が高崎市内に和菓子店松雪堂を創業したのが始まりだそうです

当初は余った食パンで作ったラスク「原田のラスク」を販売していましたが
2000年より爆発的人気商品となった「グーテ・デ・ロワ」の発売を開始しました
それを機に洋菓子部門をガトーフェスタ ハラダとして展開し、今に至るそうです


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この時期、ホワイトデーなどでも頂くことが多いです
以前は期間限定でしたが、今は通年販売になったのでいつでも購入できますね
それに、通年販売になったからと言って味が落ちた感じもなく
美味しくいただけました


パッケージは、「グーテ・デ・ロワ」同様にフランスの国旗色を元にデザインされており
シンプルな「グーテ・デ・ロワ」は袋が透明ですが
ホワイトチョコは光を反射する銀色で高級感を演出しています


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サクサクで香ばしいラスクの片面に、これまた贅沢にホワイトチョコをコーティング
そのクーベルチュールホワイトチョコの厚さたるや贅沢この上ない
これだけしっかりした層のチョコをコーティングしているので重さもしっかりあります


まったりとしていてとても濃厚で甘く、カカオバターの香りも感じられます
常温の状態でホワイトチョコの部分を持つと
繊細なクーベルチュールホワイトチョコを使っているので
手の体温でチョコがあっという間にやわらかくなります


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冷蔵庫でしっかり冷やしてからいただくと、より一層美味しさが増します
サクサクッとした食感のグーテ・デ・ロワに濃厚なクーベルチュールホワイトチョコの甘味が絶妙で
ラスクとチョコの配分が贅沢ながら、バランスよく美味しいですね
安いチョコと違って、繊細で口に入れるとすっと溶けるので
歯にまとわりつくことなく食べやすいのもいいです◎


ホワイトチョコがけは他にあまりないタイプのお菓子なので
そういうところも、人気の秘訣なのかもしれませんね♪



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